周

内容

一

二

三

四

五

晨间活动

来园

1.来园接待：热情接待幼儿入园，提醒幼儿多喝水，快速进入区域中游戏。

2.区域游戏：重点指导音乐区，鼓励幼儿创编 “洗菜、切菜、调味、封坛” 等动作，边唱边表演泡菜制作过程。

3.其它：提醒个别幼儿不要迟到。

4.晨谈：（1）冬季腌菜（2）健康：谈话：零食的危害（3）1530安全教育：车辆有盲区，千万别靠近

户外

游戏

1. 列队练习：引导幼儿立正、齐步走队伍走整齐。

2.操节、韵律活动：能快乐的和老师跳起来，武术操动作整齐、有力。

2. 大型玩具：提醒个别幼儿不在滑滑梯周围追逐打闹，注意自己和同伴的安全。

快乐体操：游戏：娃娃保卫战

分散游戏

分散游戏

分散游戏

分散游戏

分散活动：提供跨栏、田径垫、软垫、红色跳箱、单杠等。

重点指导：指导幼儿双手抓好单杠腿吊单杠。

学习活动

泡菜的“前身”

神奇的“魔法水”

巧手做泡菜

泡菜变身记

封坛“时间的礼物”

区域游戏

创造性游戏

区域游戏

户外自主

表演室

上午

游戏

创造性

游戏

烧烤店：充分利用材料，根据客人的需求制作烧烤。

娃娃家：邀请小客人来家里做客，并邀请小客人一起用餐。

区域游戏

美工区：1.提供橡皮泥、泥工板、冰棒棍、泥刀。指导幼儿制作泡菜食材（萝卜、包菜、辣椒等）、泡菜坛、调料瓶等形状。      2.提供固体水粉、水、水桶、各种泡菜及泡菜坛欣赏图。指导幼儿绘画泡菜制作过程、多彩泡菜坛。

语言区：1.提供泡菜食材、工具、成品图片、相关绘本。指导幼儿与同伴自编泡菜相关谜语，说一说自己喜欢的泡菜味道或制作趣事。

2.提供幼儿关于泡菜、传统腌菜文化的图书、泡菜食材玩具，请幼儿描述泡菜的食材种类、颜色、外形、口味特点等。

益智区：提供泡菜食材卡片、数字卡、调料卡片。引导幼儿按食材种类分类、按数字匹配调料用量，或给泡菜制作步骤排序。

科学区：提供不同材质的容器（玻璃罐、塑料罐）、盐糖用量记录表、笔、新鲜蔬菜。引导幼儿观察不同容器、不同盐糖比例对泡菜发酵的影响，做好实验记录。

生活区：提供干净的小型蔬菜、安全切菜器、菜板、小勺子、调料瓶。引导幼儿练习蔬菜清洗、简单切配、调料舀取与摆放等泡菜制作相关技能。

音乐区：提供歌曲《泡菜谣》、音响，、沙锤、铃鼓等。鼓励幼儿创编 “洗菜、切菜、调味、封坛” 等动作，边唱边表演泡菜制作过程。

下午

活动

游戏活动

户外活动

户外活动

户外活动

篮球课程

集体生日

区域游戏

生活技能：塞裤子

创造性游戏

日 常 生 活

1.盥洗入厕：提醒幼儿自主捋起袖子，露出手腕认真洗手，保持手部清洁。

2.午餐点心：用餐期间保持安静不交谈，在规定时间内吃完餐点，做到不浪费、不倒饭。

3.午睡：午睡前先脱裤子再脱上衣，起床时按先穿上衣再穿裤子的顺序整理衣物。

4.安全：引导幼儿排队上下楼梯时靠右行走，不推搡、不拥挤，注意脚下安全。

5离园：放学排队时听从老师引导，不插队、不随意交谈，有序等候离园。

家长工作

1.请家长带幼儿走进菜市场、超市或自家菜园，观察秋季应季蔬菜的形态、颜色、触感，聊聊这些蔬菜如何从 “秋收” 变为 “冬藏” 的泡菜，感受食材到美食的转化过程。

2.请家长在日常生活中结合泡菜相关场景，提醒孩子感知 “快慢” 节奏：比如洗菜、切菜时可以高效麻利，等待泡菜发酵、品尝时需要耐心等待，引导孩子理解生活中 “该快则快、该慢则慢” 的做事逻辑。

环境创设

1.提供各种能体验泡菜制作与探究的材料、工具、泡菜坛、密封罐、搅拌棒、调料。包括记录类如观察记录本、画笔、标签纸等。

2.在美工区展示有关泡菜的食材与工具、泡菜制作流程、发酵过程变化、不同地域泡菜“秋收冬藏” 节气相关等内容。

本周反思